Blätterteig-(Oster)hasen mit Kürbiskernöl-Creme
  • Kochzeit
    20 Minuten
  • Schwierigkeit
    einfach

Blätterteig-(Oster)hasen mit Kürbiskernöl-Creme

  • 20 Minuten
  • 2 Personen
  • einfach
Diese kleinen Blätterteighasen sind unglaublich schnell gemacht und ein toller Hingucker beim Osterbrunch, oder aber auch als kleiner Appetizer zu einem Ostermenü.

Gefüllter Palatschinken mit Kürbiskernöl und Vanilleeis

  • 30 Minuten
  • 2 Personen
  • mittel
Genau das Richtige für Freunde von leckeren Nachspeisen: Unser gefüllter Palatschinken. Zusammen mit unserem Kürbiskernöleis und Früchten schmeckt er hervorragend fruchtig, frisch und Dank des Kürbiskernöls auch leicht nussig.

Cake Pops mit Kürbiskernen

  • 30 Minuten
  • 8 Personen
  • mittel
Klein, rund und super lecker! Haben Sie schon einmal Cake Pops gemacht? Das ist gar nicht so schwer. Wir zeigen Ihnen, wie es geht. Als Mitbringsel werden unsere Cake Pops mit Kürbiskernen garantiert zum Hingucker bei der nächsten Party.

Kürbiskernkuchen mit Vanillesauce

  • 60 Minuten
  • 2 Personen
  • mittel
Was gibt es besseres, als Kuchen? Kuchen, den man in Vanillesauce dippt! Unser Kürbiskernkuchen eignet sich hervorragend dazu und schmeckt saftig, nussig und natürlich süß. Davon kann man garnicht genug bekommen! ;-)

Vanilleeis mit Kürbiskernen, Kürbiskernöl und frischen Früchten

  • 45 Minuten
  • 6 Personen
  • einfach
Diese Eis-Kreation mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und frischen Früchten ist süß, nussig und frisch zugleich. Ideal für als Nachspeise zum Grillen oder für größere Gruppen, da es sich perfekt vorbereiten lässt und bei Bedarf schnell serviert werden kann.

Rezepte mit Kürbiskernöl

Kürbiskernöl gehört mit seinem kräftig-nussigen Geschmack sowie seiner dunkelgrünen Farbe zu den beliebtesten Ölen unter Feinschmeckern. Das schonend geröstete und anschließend kaltgepresste Öl wird aus dem Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca) hergestellt und schmeckt dank seiner tradionellen Pressung mit Stempelpressen unverwechselbar aromatisch.

Neben dem klassischen Veredeln von Salaten, Suppen oder Dipps, eignet sich Kürbiskernöl auch hervorragend zu Nudelgerichten Fisch, Fleisch oder Süßspeisen. Durch seinen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren ist es zudem sehr gesund.

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