Ackerlust Bibim Myeon - Team Pasta auf südkoreanisch
  • Kochzeit
    30 Minuten
  • Schwierigkeit
    einfach

Ackerlust Bibim Myeon - Team Pasta auf südkoreanisch

  • 30 Minuten
  • 2 Personen
  • einfach
Lecker und gesund: Die Ackerlust Bibim Myeon Bowl mit unserer Team Pasta aus Kichererbsen, roten Linsen und schwarzen Bohnen. Eine Komposition aus Gemüse, südkoreanischen Aromen und je nach Belieben mit Fleisch oder Tofu. Unbedingt probieren und nachkochen!

Team Pasta mit Honigsenf-Dill-Sauce

  • 20 Minuten
  • 2 Personen
  • einfach
Stellt euch laue Mitsommernächte am See, oder schöne schwedische Landschaften und Fjorde, in denen Hechte, Barsche, Zander, Forellen und auch Lachse zu Hause sind vor, dann wisst Ihr, wie wir auf die Idee zu unserer Honigsenf-Dill-Sauce mit Lachs gekommen sind. Guten Appetit!

Ackerlust Pasta Mexicana mit Avocado & Koriander

  • 25 Minuten
  • 2 Personen
  • einfach
Damit die WM-Deutschland-Spiele noch mehr Spaß machen, haben wir hier die passenden Nudeln für Euch. Holt Euch Deutschland und Mexiko, den Gegner aus dem ersten WM-Spiel, auf den Teller! Und das auch noch ganz gesund!

Gegrilltes Seelachsfilet mit Feta und Gemüse im Pergamentsäckchen

  • 45 Minuten
  • 2 Personen
  • mittel
Diese leckeren Seelachsfilets sind mal etwas anderes: In kleinen Säckchen verschnürt und mit Feta und Gemüse gegart, lassen sie sich nicht nur super einfach zubereiten, sie schmecken auch noch genial und sorgen bei Ihren Gästen für große Augen. Unbedingt ausprobieren!

Gegrillte Hähnchenbrust mit Kürbiskernpanade im Speckmantel

  • 30 Minuten
  • 2 Personen
  • mittel
Es müssen nicht immer Bratwürste sein: Wie wäre es einmal mit leckerer Hähnchenbrust in Kürbiskernpanade? Eingewickelt in einen Speckmantel lassen sie sich einfach zubereiten und schmecken auch dem größten Würstchen-Fan!

Spagetti mit veganer Bolognese und Kürbiskernöl

  • 2 Minuten
  • 2 Personen
  • einfach
Es muss nicht immer Fleisch sein! Diese vegane Bolognese steht dem "Original" geschmacklich in nichts nach, und bietet mit dem Kürbiskernöl einen ganz besonderen, nussigen Geschmack. Genau das Richtige für bewusste Feinschmecker!

Esthers exotisches Curry mit Seelachsfilet, Reis und Kürbiskernöl

  • 30 Minuten
  • 2 Personen
  • mittel
Super schnell zubereitet und richtig lecker: Esthers Curry mit Seelachsfilet schmeckt dank der Kürbiskerne und des Kürbiskernöls herrlich nussig und durch Curry, Kokosmilch und das recihhaltige Gemüse sowie den Ingwer erfrischend exotisch. Eine tolle Kombination, die Sie unbedingt einmal probieren müssen.

Hähnchencurry mit Sesam und Kürbiskernöl

  • 30 Minuten
  • 2 Personen
  • mittel
Exotisch trifft traditionell: Unser Hähnchencurry mit Ingwer, Currypaste, Kreuzkümmel, Kurkuma, Kokosmilch und Sojasauce kombiniert mit dem nussigen Geschmack des Kürbiskernöls ist ein echter Leckerbissen. Unbedingt probieren!

Mediterraner Spagetti-Salat mit Schafskäse, Parmesan und Kürbiskernöl

  • 120 Minuten
  • 4 Personen
  • einfach
Dieser leichte Nudelsalat schmeckt hervorragend zu mediterranen Gerichten, oder als Beilage zum Grillabend. Dank der einfach Zubereitung ideal für Feiern. Desto länger er zieht, desto besser schmeckt er. Tipp: Geben Sie das Kürbiskernöl ganz frisch vor dem Servieren über den Salat, so bleibt das volle kräftig-nussige Aroma besonders gut erhalten.

Gegrillter Kürbis mit Kürbiskernöl-Minz-Dip

  • 30 Minuten
  • 4 Personen
  • einfach
Ideal als Beilage zum Grillen oder einfach aus dem Backofen: Dieses Gericht ist schnell zubereitet und auch als Hauptgericht super lecker! Einen besonderen Geschmack verleiht dem gegrillten Kürbis das kräfftig-nussige Kürbiskernöl. Unbedingt probieren!

Gefüllte Kartoffelknödel mit Schafskäse und Kürbiskernöl

  • 50 Minuten
  • 4 Personen
  • einfach
Diese leckeren, mit Schafskäse gefüllten Kartoffelknödel schmecken hervorragend, wenn man sie mit etwas Butter in der Pfanne anbrät. Als Beilage passt ein grüner Salat. Unser Tipp: Probieren Sie die Knödel lauwarm mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen.

Kartoffel-Gemüse-Röstis mit Grillgemüse und Kürbiskernöl-Spiegel

  • 45 Minuten
  • 4 Personen
  • einfach
Passen nicht nur als Beilage beim Grillen: Diese leckeren Kartoffel-Gemüse-Röstis schmecken auch als vegetarisches Hauptgericht hervorragend und lassen sich schnell und einfach herstellen. Unser Tipp: Dippen Sie die Röstis in Kürbiskernöl, zusammen mit dem nussigen Geschmack des Öls ergibt sich eine tolle Geschmackskomposition.

Rezepte mit Kürbiskernöl

Kürbiskernöl gehört mit seinem kräftig-nussigen Geschmack sowie seiner dunkelgrünen Farbe zu den beliebtesten Ölen unter Feinschmeckern. Das schonend geröstete und anschließend kaltgepresste Öl wird aus dem Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca) hergestellt und schmeckt dank seiner tradionellen Pressung mit Stempelpressen unverwechselbar aromatisch.

Neben dem klassischen Veredeln von Salaten, Suppen oder Dipps, eignet sich Kürbiskernöl auch hervorragend zu Nudelgerichten Fisch, Fleisch oder Süßspeisen. Durch seinen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren ist es zudem sehr gesund.

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Über Ackerlust

Ackerlust bietet hochwertige Produkte aus eigenem, nachhaltigen und kontrolliertem Anbau sowie traditioneller Herstellung.

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